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评论人
油茶丰产栽培技术
作    者:余江帆
出版日期:2017/8/1
书    号:978-7-304-08755-5
开    本:16开(787*1092) 字    数:175千字
分    类:一村一名大学生计划教材 学    科:一村一名大学生计划教材
定    价:¥15.00
 内容概况
   油茶是我国南方最重要的木本优质食用油树种。茶油色清味香,有东方橄榄油之称。在我国油茶栽培历史长达2000余年,主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区),其中种植面积大于10万亩的县(市、区)有142个。全国现有油茶林面积6 000多万亩,茶油产量为50多万吨.在我国林业产业中占有十分重要的地位。
近年来,油茶产业的发展得到国家高度重视。中央领导同志对发展油茶等木本油料产业做出一系列重要批示。2014年,国务院办公厅印发了《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》,第一次从国家层面对我国木本油料产业发展做出全面系统的部署。国家发展和改革委员会、财政部、国家林业局联合印发了《全国油茶产业发展规划(2009--2020年)》,启动了油茶产业工程,并分别在江西、湖南召开了全国油茶产业现场会。同时,各级政府、企业和社会力量也纷纷介入油茶产业,油茶产业呈现快速发展势头。在我国耕地面积日渐减少、食用油供应日趋紧张的情况下,利用丘陵和山地,加快发展油茶等木本油料树种,对保障粮油安
全、优化我国食用油结构、促进国民健康和增加农民收入具有重要的意义。
然而,当前在油茶种植过程中人们对良种良法的认识不深,经营管理水平粗放、人种天养等问题仍然存在。要促进和保障油茶产业大发展、全面提高油茶产量、提高油茶产业效益、实现规划目标,迫切需要一套有关油茶实用技术的通俗易懂的书籍,以便提高社会认知度,不断地培养油茶专业技术人才。鉴于此,大家组织具有丰富生产实践与理论常识的油茶专家编撰此书,以期对油茶产业发展与人才培养有所裨益。

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