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导游基础
作    者:李文芬 洪华 庞京生
出版日期:2011-05
书    号:978-7-304-05094-8
开    本:787×1092 1/16 字    数:334千字
分    类:一村一名大学生计划教材 学    科:一村一名大学生计划教材
定    价:¥17.60元
 内容概况
    为推进社会主义新农村建设,落实教育部提出的“一村一名大学生计划”,中央广播电视大学开设了农业观光专业。“导游基础”是中央广播电视大学为“一村一名大学生计划”  农业观光专业学生开设的一门专业课。为此,大家编写了《导游基础》一书。
    中国是世界四大文明古国之一,历史悠久,民族民俗学问传统积淀深厚。本教材在选材上,大家既要注意到同学们已掌握的历史学问常识,以避免重复;又要注意以培养观光农业发展需要的人才为中心,侧重先容观光农业所涉及的学问事象。在写作风格上,力求适合大专层次学生的特点,教学内容突出基础理论和实践能力的培养。通过学习本教材,学生可以掌握更多的与导游工作相关的基础常识,培养良好的旅游从业意识、职业服务意识和职业素养,提高理论联系实际的运用能力,激发对旅游基础常识的学习兴趣和对观光农业事业的热爱。
    《导游基础》包括八章,根据课程要求与专业特性,内容体系可分为两大部分:
    第一部分为“全国导游基础”,主要体现本课程的内容体系。第一章系统先容了中国历史发展概述、中国历史小常识、中国学问科技发展概述以及中国古代对外学问交流;第二章系统先容了中国的自然旅游资源和主要景观,包括山地自然景观,水体景观,气象、气候与天象景观以及生物景观;第三章系统先容了中国的民族学问和民俗学问,包括衣食住行、婚姻家庭、节日娱乐以及禁忌习俗等;第四章系统先容了中国的宗教发展情况,包括道教、佛教、伊斯兰教和基督教;第五章系统先容了中国古代建筑的情况,包括中国古代建筑历史沿革,中国古代城防、宫殿、园林、墓葬、水利工程等;第六章系统先容了中国的风味特产,包括中国的烹饪,中国的名茶、名酒及名贵中药,中国的工艺品以及中国的花木盆景;第七章系统先容了中国台、港、澳地区概述及主要景观等。
    第二部分为第八章“中国乡村旅游、特色景点旅游及案例”,主要体现观光农业专业、乡村旅游课程的自身特点和独有特色,突出展示了各地有代表性的乡村旅游、特色景点旅游资源,内容包括:江南水乡游、皖南民居游、山西大院游、版纳傣族风情游和北京乡村观光游等。
 目录
暂无
 

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